カルディアファーム

東京都八丈島(伊豆諸島・小笠原諸島)の明日葉農家。新鮮なアシタバ直売webサイトです。明日葉のことや料理方法、島民ならではの八丈島情報もお届けします。

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【止まらない産卵低下】

2023/1/19 明日葉卵(あしたま), 近況報告

遂に半分を切り、卵重の矮小化も増え続ける… 獣医さん、家保、餌屋さん等、方々の有識者に相談するも、明確な原因は未だ究明せず。 いかんせん(?...

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【育雛日記③7日目】 育雛は、成鶏の世話より気を遣います。

2023/1/18 明日葉卵(あしたま), 近況報告

育雛は、成鶏の世話より気を遣います。 点灯時間の調整(最初の3日は24時間、以降徐々に自然日長に近づける)、温度管理(34℃から徐々に外気温...

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【育雛日記②育雛部屋】

2023/1/17 明日葉卵(あしたま), 近況報告

pic.twitter.com/hrHxdUCh4V — カルディアファーム/垂土農場 (@kardiafarm) January...

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【育雛日記①初生雛到着】 2ヶ月半前、11月1日に空輸でピヨコが届きました。

2023/1/16 明日葉卵(あしたま), 近況報告

【育雛日記①初生雛到着】 2ヶ月半前、11月1日に空輸でピヨコが届きました。 島では年に一度、農協経由で中雛を購入できるのですが...

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【ラプター対策】 方々のご助言で、このような防衛網を設けました。防鳥ネット&釣り糸。

2023/1/15 明日葉卵(あしたま), 近況報告

【ラプター対策】 方々のご助言で、このような防衛網を設けました。防鳥ネット&釣り糸。 産卵数が戻ってきたと思いきや、またしても昨日か...

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2期生が大雛になりました。今度の鶏種はゴトウモミジ。

2023/1/7 明日葉卵(あしたま), 近況報告

【そういえば】 2期生が大雛になりました。今度の鶏種はゴトウモミジ。 忙し過ぎて、育雛についての投稿を全くできませんでした。 ぼち...

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猛禽類対策で、何かお知恵を持っている方がいましたら、ご教授お願いします。

2022/12/23 明日葉卵(あしたま), 近況報告

【生態系の頂点】 鶏が計26羽、圧死しました。 原因は、鶏舎が猛禽類に狙われていることに起因する密集。 今も鶏たちは非常にナイーブになってお...

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整地作業中。観光客にお見せするための”栄える”鶏舎作りの、第一歩。

2022/12/6 明日葉卵(あしたま), 近況報告

建設時に残した残土の処理と、深い轍の処理作業。 整地に使う残土も粘土質なんで、またすぐに轍できそうだなぁこれ… 観光客にお見せするための"栄...

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養鶏のルーティン④洗卵

2022/11/1 明日葉卵(あしたま), 近況報告

回収した1日分の卵を、洗浄・計量する作業。 35℃以上の温水で150〜200ppmの次亜塩素酸溶液を作り、スポンジ洗浄した後5分漬け置きしま...

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明日葉の販売開始予定

2022/10/27 告知

11/1から明日葉の販売開始を予定しております。 よろしくお願い申し上げます。

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製造者(販売者):鈴木淳平

メールアドレス:
kardiafarm.mgmt@gmail.com

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