【明日葉収穫ピーク】 近頃は鶏舎に掛かりきりで、明日葉に費やすリソースは随分減りましたがギリギリのところで維持してます。 今年の加工用明日葉は、過去最少規模ながら生育自体はいたって良好です。 一度は死にかけてからのこの立ち直しは、ひとえに土壌の良さのお陰かと。
東京都八丈島(伊豆諸島・小笠原諸島)の明日葉農家。新鮮なアシタバ直売webサイトです。明日葉のことや料理方法、島民ならではの八丈島情報もお届けします。
【明日葉収穫ピーク】 近頃は鶏舎に掛かりきりで、明日葉に費やすリソースは随分減りましたがギリギリのところで維持してます。 今年の加工用明日葉は、過去最少規模ながら生育自体はいたって良好です。 一度は死にかけてからのこの立ち直しは、ひとえに土壌の良さのお陰かと。