養鶏のルーティン④洗卵
回収した1日分の卵を、洗浄・計量する作業。 35℃以上の温水で150〜200ppmの次亜塩素酸溶液を作り、スポンジ洗浄した後5分漬け置きしま...
東京都八丈島(伊豆諸島・小笠原諸島)の明日葉農家。新鮮なアシタバ直売webサイトです。明日葉のことや料理方法、島民ならではの八丈島情報もお届けします。
回収した1日分の卵を、洗浄・計量する作業。 35℃以上の温水で150〜200ppmの次亜塩素酸溶液を作り、スポンジ洗浄した後5分漬け置きしま...